Carne de cocodrilo
Sabía que del cocodrilo se usaba su piel para hacer bolsos, cinturones o zapatos, pero al parecer en algunos mercados orientales también se consume su carne, del mismo modo que también se consume la de los perros.
Vía: karmapanda
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12 Noviembre, 2008 4:48
En muchos restaurantes étnicos se puede comer carne de cocodrilo, avestruz, camello…
Yo he probado la de avestruz, y no es muy diferente de la ternera…
Creo que el sabor la carne de cocodrilo se acerca más al pescado que a la carne.